sisidalam

Efek Melinjo (baik buruknya) bagi Kesehatan Melinjo juga dikenal dengan nama belinjo, mlinjo (bahasa Jawa), Khalet (Bahasa Kamboja), bago (bahasa Melayu dan bahasa Tagalog), atau tangkil (bahasa Sunda). Disetiap daerah atau negara melinjo memiki berbagai istilah. Melinjo memiliki banyak manfaatnya, hampir semua bagian tanaman dapat dimanfaatkan. Daun muda (disebut SO) dan tangkilnya dapat digunakan sebagai bahan sayuran. Contohnya yaitu Sayur Asem. Kulit biji melinjo dapat dijadikan cemilan dengan cara diberi bumbu kemudian digoreng. Semua bahan makanan yang berasal dari tanaman melinjo ini mempunyai kandungan gizi yang cukup banyak, selain karbohidrat juga mengandung lemak, protein, mineral dan vitamin–vitamin. Selain sebagai makanan alternatif, manfaat melinjo telah ditemukan oleh peneliti dari jepang. Melinjo diketahui mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi, sehingga dapat menangkal berbagai radikal bebas penyebab berbagai macam penyakit. Melinjo juga berpotensi se

Kerupuk Udang di Beberapa Negara Selamat datang di blog saya. Kali ini saya akan mencoba membahas Kerupuk Udang yang ada di negara-negara selain Indonesia. Kerupuk Udang merupakan cemilan populer di Asia Tenggara dan Asia Timur, khususnya paling sering dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Kerupuk udang disebut sebagai prawn crackers dalam Bahasa Inggris dan shrimp crackers dalam Bahasa Inggris-Amerika. Berikut adalah variasi kerupuk udang di berbagai negara Asia dan dunia: 1. Indonesia Kerupuk udang merupakan salah satu jenis kerupuk yang dikenal di Indonesia. Dilihat dari begitu banyak jenisnya, Indonesia mungkin merupakan negara yang memiliki varietas kerupuk terbanyak di dunia. Untuk mencapai kerenyahan maksimal, kerupuk udang harus dijemur terlebih dahulu sebelum digoreng di rumah. Cara menggoreng kerupuk udang, dibutuhkan wajan dan minyak goreng yang panas. Kerupuk udang mentah berukuran kecil, keras, dan berwarna lebih gelap dari kerupuk yang sudah digoreng.

Alat dan Bahan Pembuatan Kerupuk Udang Adonan untuk kerupuk udang tidaklah terlalu sulit dan alat-alat yang dibutuhkanpun tidak terlalu rumit. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah udang sebagai bahan utama dan bahan-bahan tambahannya seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih dan juga garam. Alat-alat yang dibutuhkan untuk pembuatan dalam jumlah kecil tidak terlalu banyak dan dapat menggunakan alat dapur sederhana seperti baskom, tampah, cobek dan juga loyang. Semua alat tersebut dapat kita beli di pasar atau toko terdekat. Sedangkan untuk produksi dalam skala besar biasa menggunakan alat penghancur udang/ikan, alat pelembut bahan-bahan, pencetak, alat pengukus ukuran besar, mesin pemotong dan juga oven. Bila anda ingin mencoba membuat kerupuk udang enak dan sehat, langkah-langkah sederhananya adalah sebagai berikut :

Pembuatan Kerupuk Udang Membuat adonan kerupuk udang tidaklah terlalu sulit dan alat-alat yang dibutuhkan juga tidak terlalu rumit. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah udang sebagai bahan utama dan bahan-bahan tambahannya seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih dan juga garam. Alat-alat yang dibutuhkan untuk pembuatan dalam jumlah kecil tidak terlalu banyak dan dapat menggunakan alat dapur sederhana seperti baskom, tampah, cobek dan juga loyang. Semua alat tersebut dapat kita beli di pasar atau toko terdekat. Sedangkan untuk produksi dalam skala besar biasa menggunakan alat penghancur udang/ikan, alat pelembut bahan-bahan, pencetak, alat pengukus ukuran besar, mesin pemotong dan juga oven. Bila anda ingin mencoba membuat kerupuk udang enak dan sehat, langkah-langkah sederhananya adalah sebagai berikut : Bahan Udang segar sebanyak 3/4 kg. Garam Tepung Tapioka Telur Ayam Bawang Putih Bawang Merah Bawang Daun Ketumbar Alat Panci Pisau Pengaduk Kompor N

 Kandungan Nutrisi dan Mineral Kerupuk Udang Wilayah geografis Indonesia yang sebagian besar adalah lautan, tidak sulit untuk mendapatkan udang sebagai bahan makanan. Selain dikonsumsi dengan cara dimasak, udang juga diolah menjadi bahan lain seperti terasi atau kerupuk udang. Bagi kamu yang gemar seafood pasti tidak asing dengan kelezatan udang ini. Namun tahukah Anda apa saja kandungan nutrisi dan zat gizi yang terdapat pada udang.  Kandungan Nutrisi Udang Sumber Vitamin Berbagai vitamin baik jenis larut air dan lemak juga sangat tinggi pada udang sehingga sangat baik dikonsumsi. Kandungannya yang tertinggi berturut-turut sesuai dengan persentase kebutuhan harian (daily value) adalah vitamin D (38%), vitamin B12 (19%), Niacin (13%), vitamin E (5%), vitamin B6 (5%), vitamin A (4%), vitamin C (3%), dan lain-lain. Sumber Mineral Udang juga mengandung berbagai mineral yang penting bagi tubuh. Mineral selenium dalam 100 gr udang segar cukup untuk memenuhi 54% k